Vinhos doces e seus segredos
Vinhos brancos doces – não só para sobremesa A classificação correta é de “vinhos brancos doces”, que são perfeitos com sobremesas, mas não só para […]
Vinhos
Vinhos e gastronomia: Espanha incomparável
A Associação Espanhola de Periodistas (Jornalistas) e Escritores de Vinho – AEPES – (www.aepes.es ou veja relação no site www.bonviveur.es/) divulga os resultados de sua […]
Melhores restaurantes do mundo em 2016 e seus preços
Para matar a curiosidade de fregueses do mundo todo acerca da lista anual dos melhores restaurantes mundo afora, conforme as escolhas feitas pela revista britânica […]
Os melhores vinhos de 2016
A revista Wine Spectator acaba de divulgar sua tradicional lista dos 100 melhores vinhos do ano que passou. Os Top Ten (dez melhores) analisados em […]
Vinhos brasileiros
Depois da tormenta as nuvens se vão e o sol volta a brilhar no tempo certo, enchendo de esperança os teimosos vinicultores gaúchos que nunca […]
Os vinhos da Itália
O site especializado Wine Folly recentemente publicou um excelente Italian wine exploration map (Mapa exploratório do vinho italiano), aqui divulgado de forma resumida pelo Mundo […]
Vinhos para rejuvenescer
A República Tcheca, um pequeno país no norte da Europa com seus 79 mil km2 (mesmo tamanho do Panamá e metade do território do Acre) […]
Concentração no mercado de vinhos
O Brasil produziu em 2015 um total de 246 milhões de litros de vinho, mas 84% são “vinhos de mesa”, outro tanto vai para o […]
Resveratrol, Doença de Alzheimer e vinhos
A certeza de que o vinho em quantidades moderadas e regulares é benéfico para a saúde ganhou esta semana um novo reforço com a publicação […]
Cidade do Vinho: um templo de 14 mil m2 em Bordeaux
Bordeaux, a bela capital da Aquitânia no sudoeste da França, inaugurou em 31 de maio último, uma 3a. feira, a Cité du Vin (Cidade […]